samedi 3 octobre 2009

une astuce pratique


Si vous aimez vous servir de petits croûtons, je vous donne mon astuce pour leur données bon goûts et souvent bien meilleur que de les achetés dans les magasins.


Vous prenez du pain déjà un peu rassis, puis vous coupez vos tartines fines (mieux vaut partir d'un pain déjà couper d'ailleurs) et quand vous avez vos petits cubes vous les mettez à dorer en surveillant soigneusement la cuisson dans de l'huile d'olive. Ils doivent dorer non brûler dans un poêle en Téfal, donc ils convient de vite ralentir la cuisinière et surtout toujours les retournez avec un palette !!

La cuisson fini vous les manger chauds, tièdes ou froid, selon la recette que vous allez faire !

ils sont bons légers et légèrement salés par l'huile d'olive !!! UN DELICE

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